Probabilmente sai già chi è Pierre Ducane. La Dieta per principianti, un menu approssimativo che troverai poco più in basso, è facile da imparare. Capirai rapidamente cos'è cosa, come è composta una dieta proteica per la perdita di peso e come scegliere i prodotti per ogni giorno.
concetto
Il metodo Pierre Dukan per perdere peso si basa non solo sulla perdita di peso, ma anche sul mantenimento del peso. Non loderemo né calunnieremo. Prendiamo il meglio della dieta proteica e mettiamolo in pratica. Ma prima le regole.
Dukan dice di mangiare 100 cibi senza limiti. Sei nutriente.
Dividi il regime in 4 fasi, allentando ogni volta le redini:
- attacco- una breve ma ovvia fase di dimagrimento, durante la quale i chilogrammi si sciolgono davanti ai nostri occhi.
- modificare- la fase di raggiungimento del peso desiderato.
- ancoraggio- il momento in cui il corpo si abitua a un nuovo peso.
- stabilizzazione– Mantenimento del peso desiderato e nuove abitudini.
Ora di più.
attacco
Il primo livello è aggressivo. In poco tempo perdi molto, mangi una proteina e vedi i risultati. In natura non ci sono prodotti costituiti solo da proteine, ma ci sono con la sua evidente predominanza. Questo è esattamente ciò di cui hai bisogno:
- La carne;
- Frutti di mare;
- carne di pollame;
- Pesci;
- Latticini;
- uova.
Non durerai a lungo con questa dieta. Se stai leggendo questo articolo, saprai dalle regole di una sana alimentazione da parte dei nutrizionisti che lo stress è per il corpo. Ecco perché l'attacco è breve. È accettabile, ma non per qualche giorno. Quindi il corpo è esausto e non perde più peso.
Quando si mangiano proteine, il nostro corpo perde peso per due motivi:
- perdi acqua
- Il corpo si rimodella per ricevere energia dalle riserve interne in quanto non riceve energia dall'esterno.
L'acqua esce sempre per prima e ricostruire il corpo in una nuova fonte di carburante per la vita è ancora stressante. Quindi tieni a mente un approccio sensato e ricorda che questo periodo è breve e non può essere esteso artificialmente.
modificare
La seconda fase dura finché hai chili in più. Tuttavia, questo non significa che se devi perdere 10 kg, il cambiamento richiederà 10 giorni. NoAlternano proteine \u200b\u200ba verdure, portando così dolcemente il corpo ad abbattere il grasso sottocutaneo. Quindi fino all'ultimo chilogrammo.
ancoraggio
La formula per il terzo passo è moltiplicare ogni chilo perso per 10. perso 7 kg? Moltiplica per 10 - così tanto che devi correggere il risultato in modo che il peso non torni più.
Il trucco è evitare l'effetto yo-yo. Non abbandonano la dieta, ma si attengono a regole rigide. Ora il corpo riceve la massima quantità di nutrienti da tutti i prodotti di cui ha bisogno, ma a condizione che non portino alle tue precedenti abitudini.
Dukan a questo proposito, piano ben congegnato e graduale perdita di peso: la forza della sua dieta. Se segui una dieta proteica per 4 giorni e poi torni alle torte, il ritorno dei chilogrammi è inevitabile.
Devi capire: non morirai di fame, anzi, mangerai abbondante e gustoso, ma non potrai tornare al fast food, all'alcol e ai dolci industriali. Lo scopo della dieta Dukan è eliminare le vecchie abitudini che portano all'aumento di peso.
Cosa dice Dukan sui carboidrati
Se guardi la dieta proposta da Dukan, puoi vedere la mancanza di carboidrati veloci e cibi ricchi di amido.
Il nutrizionista sottolinea che prima, nell'era pre-zucchero, le persone consumavano carboidrati da frutta, miele e dolci integrali. Ciò ha garantito un'assunzione graduale di cibo e livelli stabili di zucchero nel sangue.
Ma da quando abbiamo imparato a estrarre lo zucchero e macinare la farina fino al primo stadio, sulla nostra tavola sono apparsi dolci e pasticcini. I carboidrati di tali prodotti vengono digeriti troppo velocemente e vogliamo mangiare di nuovo altrettanto velocemente. E non è tutto.
Anche se il prodotto non è zuccherato, presenta ancora più pericoli. Riso bianco raffinato, pasta bianca, pane bianco semplice sono cibi non zuccherati tutti uguali:
- sovraccaricare attivamente il pancreas;
- contribuire allo sviluppo del diabete;
- appaiono in chili in più sui lati.
Aggiungi gas e gonfiore dagli amidi della farina negli alimenti trasformati e puoi scrivere un lungo elenco di nuove malattie che emergeranno nei prossimi 15 anni.
In una certa misura, la dieta Dukan è dura. Se una persona mangiava solo dolci e fast food, sarà difficile passare a cibi proteici e verdure sane. Inoltre, l'idea di picchiarti in questo modo per il resto della tua vita non è allettante, ma questo è il concetto della dieta di Ducan: ricostruisci, abituati e seguilo per tutta la vita.
Cosa bisogna temere?
In precedenza abbiamo notato che l'attacco non dovrebbe durare a lungo. In primo luogo, inizia la stitichezza e, in secondo luogo, a un certo punto iniziano i processi irreversibili nel corpo. Non succederà nulla in pochi giorni, ma non più. prendilo sul serioLa tua salute è in gioco, anche se sembra che qualche giorno in più ti aiuterà a perdere più peso. Non è vero. Con ogni nuovo giorno, il grasso diventa più difficile e aumenta il rischio di esaurimento.
La dieta Dukan è buona per fasi, uscita graduale e consigli sul regime alimentare. Ma lo stesso nutrizionista consiglia di bere bibite leggere, che hanno un effetto calmante sui suoi pazienti. Ma tali bevande contengono elementi chimici che creano dipendenza. La caffeina è la più innocua di loro. Anche se non trovi zucchero pericoloso sulla bottiglia, sai che c'è, ma sotto termini scientifici nascosti e incomprensibili. A proposito, questo ci porta ai dolcificanti.
Un nutrizionista francese suggerisce di usare l'aspartame al posto dello zucchero. Nei suoi libri ammette che rinunciare allo zucchero è così difficile per una persona e deve essere sostituito con qualcosa. Pierre Dukan, che propone l'aspartame per questo ruolo, afferma apertamente che questo sostituto è cancerogeno e provoca escrescenze cancerose. Mentre nota che questo è inverosimile, la parola - non un passero - è già volata fuori.
E se sia lo zucchero fosse impossibile che i dolcificanti sono pericolosi? Non abbiamo risposte. Sicuramente come parte della dieta Dukan. La dolcezza può essere ottenuta da frutta, frutta secca e miele. È naturale, equilibrato e non provoca picchi di zucchero nel sangue, ma secondo Dukan, questi prodotti sono vietati nei primi due livelli e poi limitati.
Ti consigliamo di valutare i pro ei contro, consultare un medico su ciò che è necessario in caso di cambiamento radicale della dieta e agire sulla base del desiderio di mantenere la salute. Che tu segua o meno una dieta proteica dipende interamente da te.
Menu di esempio per ogni giorno
Esercitati ora. Queste sono opzioni di menu suggerite dallo stesso Dukan nei libri.
Per l'attacco #1
- Colazione - tè, 100 g di ricotta, tacchino;
- Pranzo - 100 g di yogurt;
- pranzo - filetto di manzo;
- Spuntino - 100 g di yogurt;
- Cena - gamberetti.
Per l'attacco #2
- Colazione - caffè, 100 g di yogurt, uovo sodo;
- Pranzo - 100 g di ricotta;
- pranzo - filetto di manzo;
- Spuntino pomeridiano - 100 g di tacchino;
- Cena - pesce affumicato.
Per l'attacco #3
- Colazione - tè, 100 g di ricotta, prosciutto;
- Pranzo - 100 g di ricotta;
- pranzo - fegato di pollo;
- Spuntino pomeridiano - 100 g di tacchino;
- Cena - braciola di vitello.
Per l'alternativa #1
- Colazione - caffè, 100 g di ricotta, uovo sodo;
- pranzo - insalata di pomodori e cetrioli;
- pranzo - zuppa di zucca;
- spuntino pomeridiano - insalata di fagioli;
- Cena - verdure in umido.
Per l'alternativa #2
- Colazione - tè, 100 g di yogurt, uovo sodo;
- Pranzo - cavolfiore in salsa;
- pranzo - pomodori con basilico;
- Cena: pesce con purè di carote.
Poiché la dieta proteica, almeno secondo Dukan, almeno qualsiasi altra, prevede sempre la predominanza di alimenti proteici, è possibile utilizzare il menu della dieta della ricotta. Inoltre si adatta perfettamente.
Menù settimanale per varietà
Visto che per Attack è tutto più o meno chiaro (ci sono solo le proteine, e all'inizio abbiamo dato un link alle ricette e una tabella), per Alternation scriveremo un menu specifico per ogni giorno della settimana. Questo lo rende più chiaro.
Lunedi
- Tè, torta di crusca, ricotta 0%.
- Insalata di melanzane, pesce e spinaci, yogurt.
- Ricotta 0%.
- Frittata di gamberi, insalata di pomodori alle erbe, composta di rabarbaro.
Martedì
- Tè, porridge con latte di crusca.
- Filetto di pollo, shirataki, yogurt.
- Una tazza di cacao.
- Uova con biscotti.
Mercoledì
- Frittata alle erbe, yogurt, composta.
- Purea di finocchi, pesce, crostini di crusca, latte macchiato.
- Ricotta 0%.
- Torta di sedano, prosciutto, contorno di carote, ricotta.
Giovedì
- Torta di crusca, yogurt, tè.
- Gamberetti, pasta, ricotta 0%.
- Ricotta 0%.
- Tacchino con verdure, ricotta.
Venerdì
- Ricotta, torta di crusca, tè.
- Peperoni al forno, pollo e fagioli, yogurt.
- Ricotta 0%.
- Bistecca di manzo con pomodorini.
Sabato
- Frittata, ricotta, tè.
- Manzo con verdure, yogurt.
- kefir 1%.
- Pollo con verdure, ricotta.
Domenica
- Budino, uova, ricotta.
- Manzo con verdure.
- porridge di crusca con latte.
- merluzzo, yogurt.
Ora sai chi è Pierre Ducane. La dieta del principiante, un menu di esempio per ogni giorno, la fase proteica: tutto questo è ora completamente a tua disposizione. Basta pensare al buon senso e alla salute. La dieta Dukan per la perdita di peso è buona, ma ancora non per tutti. Se avete domande, si prega di chiedere. Sempre contento.